Питание детей до 1 года
Прикорм — это те продукты питания,
которые получает грудной
ребенок для обеспечения сбалансированности и
требуемой питательной ценности рациона.
далее...
У
детей первого года жизни пищевая аллергия чаще всего проявляется
в виде различных поражений кожи —
экссудативного диатеза
далее...
Сок из яблок или груш
Фруктовый компот
далее...
Абрикосовое
пюре с рисом
Курага
— 100 г (2/3 чашки), вода — 375 г (1 и 1/2 чашки), порошок из детской
рисовой каши — 2 ст. ложки
далее...
Пюре
из тыквы с яблоками
Тыква
— небольшой ломтик, яблоко — 1 шт., масло сливочное —1ч. ложка,
раствор сахара —1 ч. ложка
далее...
Каша из детской муки
Мука детская (гречневая, рисовая,
овсяная) — 10 г, молоко— 1/2стакана, вода— 25мл, сахарный сироп — 3 мл,
масло сливочное — 3 г.
далее...
Мясное пюре
Мясо говяжье— 40г, вода— 50мл, масло
сливочное — 3 г.
Мясо пропустить через мясорубку,
смешать с размоченным в холодной воде хлебом и еще раз пропустить через
мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить,
далее...

Рыбное пюре на пару
Филе рыбы (треска) — 150 г.
Рыбу очистить от кожи и костей.
Поместить в корзинку (дуршлаг) пароварки.
далее...
Овошной суп
Морковь — 3 г, белокочанная капуста —
6 г, картофель—6 г, зеленый горошек— 3 г, вода— 30 мл, масло сливочное
—1г.
Овощи промыть и очистить. Морковь
мелко порезать и тушить в
небольшом количестве воды 10 мин., затем добавить нарезанные капусту и
картофель
далее...
Салат из моркови
Морковь — 25 г, сахарный сироп — 1 мл,
масло растительное — 1г.
Морковь вымыть, очистить, обдать
кипятком, натереть на мелкой терке, добавить сахарный сироп и
растительное масло, тщательно перемешать.
далее...
|